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![]() Petit Jaune Pastis | ![]() Legion Vodka | ![]() Whisky : J-455 ! | ![]() Nos Gins | ![]() Coffret 3 x 20cl |
![]() | L'inattendu Hors-Série de notre distillerie ! Élaboré avec passion dans l’Aveyron, un département riche en gastronomie et en bonne humeur, Petit Jaune est un pastis issu de l'agriculture BIOLOGIQUE, festif et authentique. Fabriqué à partir de 7 plantes aromatiques dont les dosages ont fait l’objet de nombreux essais avant de trouver la recette finale, ce pastis a la particularité de ne pas être simplement macéré avec les plantes, mais d’être lentement distillé, ce qui permet de lui rendre une pureté après la macération, apportant alors des notes et des arômes plus subtils. Sans filtration pour préserver au maximum son goût, un dépôt naturel peut apparaitre de même que des nuances de couleur variées selon les lots et l’exposition à la lumière. À boire bien frais entre amis ou en famille, avec une eau fraiche voire quelques glaçons, il sera le parfait allié rafraîchissant d’une journée ensoleillée ou d’une soirée étoilée ! |
![]() | Notre Vodka Aveyronnaise « Legion Vodka » est entièrement fabriquée par nos soins à partir d’ingrédients de qualité, et distillée dans nos deux alambics. Elle est élaborée à partir d’un mélange parfait de trois céréales et de l’eau pure de la source du « Landas ». L’orge et le maïs sont produits localement en Aveyron par des agriculteurs voisins, le malt d’orge est quant à lui fabriqué en Belgique à partir d’orge français. Afin de garder son côté authentique et artisanal, notre « Eau-de-vie de grain » n’est pas filtrée pour garder son petit goût de céréales et de fruits qui la rend unique. La « Legion Vodka » est idéale frappée en fin de repas ou encore pour revisiter de manière surprenante tous vos cocktails à base de vodka. |
![]() | Un Gin de terroir Aveyronnais. Une attaque franche de Genièvre et de coriandre appuyée par notre alcool de céréales maison.Des arômes puissants qui explosent en bouche. Pas de doute, c’est bien un Gin ! Passé ce premier feu d’artifice, une brume subtile de Mûres et de fruits rouge commence à apparaître. Le calme après la tempête. Cette longue et douce finale vous plonge alors dans des senteurs légèrement épicées et paradoxalement tendre...Brassage, fermentation et Trois distillations sont nécéssaire à la création de notre plus beau parfum ! |
![]() | Voici un Gin de création "à l'instinct", issu de l'agriculture biologique. Quelques bouteilles d'une distillation unique livrée à la totale inspiration de notre distillateur.L'objectif : utiliser la finesse de distillation de notre alambic colonne Félicia et une liste d'ingrédients réduite mais de grande qualité pour créer un Gin fin, tout en ciblant l'amertume des écorces d'orange de Bigaradier.Un pari osé mais réussi ! |
![]() | Retrouvez nos trois Spiritueux (Vodka, Pastis et Gin'Up) en format "découverte".Trois bouteilles de 20cl chacune, le cadeau idéal à offrir ou à s'offrir ! |