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Landa’s Distillerie

Chronologie
(Science des temps et des dates des événements historiques.)





Justin Thiers, premier de la famille à distiller

1957 : Justin Thiers. Bouilleur ambulant

commence les distillations de marcs de raisins sur la commune de Broquiès, en Aveyron.

À cette époque, comme bon nombre de village Français, les vignes poussent tout autour de Broquiès et beaucoup de familles produisent leur propre vin.
Passé les vendanges et les fermentations terminées, les vignerons apportaient le marc encore chargé en alcool sur la place du village, au début de l'hiver.

Raoul Thiers, second de la famille à distiller

1970 : Raoul Thiers. Seconde génération

rejoint son père, Justin, avec un second appareil.

Les deux alambics ambulant, datant des années 30 avec chacun 3 vases, une chaudière Field, une colonne et le réfrigérant silloneront les villages alentours.
En plus des marcs de raisins, les eaux-de-vie de fruits (Prune, Poire, Mirabelle,...) couleront ainsi pendant de nombreuses années.

Mathieu Recoules, petit-fils de Justin

2017 : Mathieu Recoules. Relance l'activité

de distillation à Lestrade-Et-Thouels, dans l’Aveyron

Plus de 10 ans après les dernières distillations de son oncle Raoul, c'est entouré de cinq cousines et cousins que Landa’s Distillerie est fondée.
Partant d’une page blanche avec un nouvel outil de production sédentaire, Mathieu, ancien cuisinier, s'oriente dans la distillation de céréales en vue de produire un Whisky Français.







L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.

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