Manufacture(latin médiéval manu factura, travail à la main)
Single Grain, Single Rye et Single Malt
Utiliser différentes céréales, maltée ou crues. Le choix est pourtant assumé : hors de question de se cantonner au malt d'orge alors que les Whiskies peuvent être produits à partir de n'importe quelle céréale. Se priver ainsi d'une palette gustative serait bien dommage, quand les variétés ne manquent pas en Aveyron.
🌱 🌾 🌽Quatre Whiskies sont produits chez Landa's
Deux Single Grain, un Single Rye (75% de Malt de seigle) et plus récement, c'est notre premier Single Malt, donc 100% Malt d'orge qui a rejoint notre cave.
Une transformation dans les règles de l'art :
Fermentation haute, levures de culture et indigènes : Hight Esthers Double distillation en Alambic Pot Still à feu direct : des alcools gras Condenseur à serpentin : de la rondeur Une cave (chai Humide), des petits fûts de 120 Litres neufs, puis une double maturation dans des Cognac, Porto Ruby, Calvados... Voilà notre signature.
Visites guidées pendant laquelle tout notre processus de fabrication vous sera présenté. La visite se termine avec la possibilité de déguster chacun de nos produits et de bénéficier de 10% de remise sur l'achat de nos bouteilles ! Durée : environ 45 minutes Tarif : 4,00€ par adulte. Période : Du 17 Juin au 31 Août, à 10h30 et 16h30. Disponible en 🇫🇷 et 🇬🇧 Le reste de l'année, en dehors de ces heures ou pour des groupes de plus de 8, les visites sont possibles sur rendez-vous.
Lundi au Samedi de 9h00 à 12h00 et 14h00 à 18h00.Une remise de 10% est appliquée sur nos produits en boutique.
Fermé le 1er Juin Après-midi et du 10 au 14 Juin inclus.
Landa’s Distillerie
4 rue des artisans, 12430 Lestrade & Thouels, France 05 65 71 92 36 boutique@landas.store
@landas.distillerie
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3